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九、十 (第9/11页)
过世的老将军,听闻他最Ai吃青叶的噜r0U。 噜r0U就是红烧r0U,传统的台湾家常菜,母亲都会做,但青叶作法复杂些,不那麽油腻。 不过再不油腻,都不合适一个老人家吃。老将军除了年纪大,健康数值亦不好,被忌口,一年难能吃上一次。 1 赵宽宜曾讲,从前老将军还在,每次过年前,他外公会亲自来青叶订菜拿菜,好让老将军能在除夕当夜吃到心心念念的噜r0U。 餐厅里客人颇多,服务人员简单询问後,带我去到一张圆桌位。 赵宽宜已在座,他衣装工整,发丝不紊。他正喝茶,看我过来了,示意我坐,对那服务人员吩咐上菜。 b起我,赵宽宜当然更懂得吃这里的菜,以往来时,我从不争取点菜,全凭作主,但今日关系已不b从前,似该客套点的,他却行止仍旧。 可也许只是习惯——我想,无论他和谁来,对要揽起点菜工作。 赵宽宜为我倒了杯茶,讲着:「几年没来,这一带变了不少,连青叶都搬了位址,幸好还在一条路上。」 我一怔,「你很久没过来这里吃饭吗?」 赵宽宜答:「嗯,有六、七年吧。」 「这样…可久的。」我说。 那就难怪了——每回来应酬,我总想会不会刚巧碰着他,但一次也未有。原来是他根本许久不光顾。 1 菜陆续上了齐全,差不多有七、八道。 我问:「点这麽多?还有人要过来?」 赵宽宜只道:「先吃吧。」 看他动起筷子,我微笑,「好。」 吃饭时谁都没开口。我忙过一天,中午只随意吃点,坦白说是饿的,这一顿着实b平时吃得多,也吃得专注。
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