汴京美食录_第6节 首页

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   第6节 (第6/9页)



    而后将笋尖投入,乳白色笋尖很快也融入其中,最后再将苜蓿芽儿投入,不过翻炒两下便立刻起了锅,这样苜蓿芽儿还能保持着翠绿模样。

    郡主用午膳时,便见餐桌上单摆着一碟一碗。

    迎春先有些恼:“这新来的厨娘怎的这般不懂事?郡主哪日里吃饭不是满满当当摆上一桌?”

    宫嬷嬷瞪她一眼:“放肆!郡主的事情岂是容得你置喙的?”

    迎春便不说话,只气鼓鼓的。

    郡主却吸吸鼻子:“好香啊。”

    这香味却不是简单的香气,充盈着山林间春日的清新,叫人登时神清气爽。

    端菜上来的小丫鬟回话:“回郡主,一道汤面唤做‘腌笃鲜’,旁边的菜唤做山家三脆。”

    再看桌上,那宝蓝菊花缠枝纹大碗里是一碗面条,汤汁乳白,汤里的面却如一根根小松针,漂浮在面里,轻盈、梦幻,与平日见惯的形状不同。乳白色清汤里还隐约浮现着米黄的笋衣、红白相间的火腿、碎碎的小油菜叶子。

    郡主迫不及待便拿起旁边的汤匙舀了一勺喂进嘴里——

    第9章菊花豆腐、糖蜜酥皮烧饼……

    浓稠的白色汤汁裹挟着春日时鲜的风味涌入舌尖。

    汤白,

    汁浓,

    满口鲜甜。

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