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第13章 宪宗帝鸾驾龙翎台 柳夫人诮诃白茵兄妹 (第4/4页)
的惭怍不堪给扳回来,或者是以其人之道,还治其人之身。 “哼,隔着门缝看人,心眼小,我才不是激动,小女子可是豆蔻梢头二月初,氤氲霞蔚,懵懂之心,崇尚高贵,更是羡慕帝王之气,这也是很正常的,不象哥你,都不知……” “好了,我不说了,说这也烦……” “好了,好了,都别吵了,等会被殿前侍卫给薅出去的,到时出洋相,遭人唾笑!” 柳夫人听见无谓的拌嘴就头疼,虽然年轻人争争吵吵也属正常,但也要分清场面,不能随心所欲,对于这点柳夫人是绝不容忍的。 龙翎台的这次盛大御厨比赛,级别是高于往年任何一届。 自周朝可尽详细记载以来,天子帝王的饮食,全都由一些精于烹调的人掌管。 而明朝这外廷光禄司的职掌主要包括祭享、宴劳、酒醴、膳羞之事。光禄司所属有大官、珍馐、良酿、掌醢四个署衙。大官供祭品、宫膳、节令筵席、蕃使宴犒之事;珍馐供宫膳、肴核之事;良酿供酒醴之事;掌醢供饧、油、醯、酱、盐之事。 光禄司掌管御膳所用牲、果、菜物,均取自上林苑。若上林苑不够或无,则在民间市场上购买。在明初洪武年间,光禄司卿是徐兴祖,明太祖朱元璋给他的任命诰文中,就称其“世业烹芸,其于五味之施,皆无过不及,可谓能矣,善矣”。 可见,明代掌管皇家饮食之事的光禄司官员的选择,有时就是一些精通烹调之人。 到后来这非精通烹饪之官员,一律不得录用到光禄司担任职务。
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