第067章 要退婚 (第3/4页)

是吃的，都叫这个。

    早上忙完元宝镇的货，顾谨谣就叫赵小钢找人去将镇上的招牌弄了，再去备下锅碗瓢盆，过两天开张。

    这次有了新店面，她除了做米花糖，也想做点别的。

    做什麽顾谨谣也想过了，他们地方有限，太复杂的实现不了，只能是简单快捷。

    其实像二房那样做粉就挺不错的，不过人家都做了，顾谨谣才懒得去凑热闹，她打算做面条。

    就做两种，清汤挂面，跟红油肥肠面。

    一荤一素，满足不同人的需求。

    上一世她流浪之前在一家大排档打过杂，那家人的招牌菜就是红油肥肠。

    顾谨谣在後厨做了两年，肥肠怎麽弄早就学会了。

    为此，赵小钢走的时候顾谨谣又拿了两块钱给他，让带几斤肥肠回来。

    前两年猪r0U还要票的时候，猪下水就是大家改善火食的好东西，也就去年底开始，村里养猪没人管了，猪r0U开始不要用票，猪下水才慢慢便宜下来，也没人哄抢了，不然顾谨谣就算想弄肥肠也没食材。

    现在的肥肠三毛多一斤，两块钱能买半盆。

    赵小钢中午就将东西提回来了，吃完午饭，顾谨谣就开始收拾。

    她先用草木灰搓洗乾净，再将多余的肥油去了，用香料放锅里焯水，东西煮好捞出放凉，再切滚刀块儿。

    前期工作准备好，之後烧锅，倒上加了神仙水的菜籽油，再爆辣椒花椒豆瓣酱之类，调好味，放水，再将肥肠倒进去回锅，很快一碗红油肥肠就做好了。

    想到家里有小孩子，顾谨谣又做了一碗不放辣的五香味。

    刚做好，赵小钢在外面叫