第三十八章菜谱 (第2/6页)

之后，召集娘跟嫂子帮忙杀鱼，娘嫌弃鱼不咋地，让春草自己去折腾，她做饭，春草无奈，偷偷哄着嫂子说自己有新点子，嫂子的年纪比春草也大不了多少，年轻又有好奇心，好奇她又有什么点子，便真的帮着春草杀鱼。

    把大些的鱼挑出来放一边，小一些的鱼挑出来放另一边，一一剖了肚子洗干净，加盐，再放了剁碎的姜蒜沫子除腥，先将鱼腌着。

    待处理完鱼，等了一会儿吕子祺才回来，赶着牛车，买回了春草要的菜籽油跟鸡蛋，吕子祺说方大郎去出镖了，方老爹答应方叔，继续帮忙看葡萄干，牛车也用不上，他便把牛车租来用了。担心那边工地，吕子祺将牛车停院子里，拴好，便过去了。

    春草让嫂子去菜园子里掐了葱花，找出家里的姜蒜干辣椒，再拿了一点面粉，打了几个鸡蛋进去，加水拌黏糊，春草准备将大的鱼红烧了，小的鱼裹面粉炸。

    小鱼有半盆，春草拿着油坛往锅里哗哗的倒油，看的嫂子直抽气，这么多油，春草娘更是看不下去了“你个败家子，哪儿有你这么用油的？”

    “娘，您放心，这浪费不了，炸完鱼的油还能炒菜呢。”春草无视两人心疼的眼神，继续倒油。

    一会儿，厨房里便飘出了香味，油炸小鱼出锅，酥脆爽口，鱼刺都能直接嚼碎的，春草娘跟柱子媳妇吃了一个，接人两人再吃了几个，炸起来的第一锅被两人吃差不多了，才没好意思继续，也不心疼油了，帮着春草打下手。

    半盆小鱼，炸了足足有一堆筲箕，春草再将十多条大点的鱼红烧了，差不多也有大半盆，准备再做个红烧rou，被春草娘阻止了“再吵个素菜就够了。”

    “不是说都不咋稀