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出路。 (第3/3页)
是奢侈地员工餐,一般都是叫外面的便当或是餐厅原本材料变化供应,不会再装盘上做点缀。像极大食堂打菜,更多时候是小学生的营养午餐。 「为什麽要装模作?」非常不认同这种耗时费力的作法,不符合时间成本。 「确保轮班人员流程一致。」调酒师带关无则这位准新人进去自己固定座位区,一把手一把酒满满地教导,脑中突然闪过一件很重要的事。「你那边有加保吗!」 「学校有保就是薪水不好。」关无则坐在位置上接受夜店员工送餐服务,结构上和学校训练相似,但怎麽说。「有一种英式混在里面?」 「小鬼不错嘛!」同桌的人举杯赞美关无则。 「她接受英国管家的训练,管理我们的方式跟其他地方很不一样。」调酒师解释现在拥有的管理制度,小小声透露关於炼野臻的消息给这小鬼耳闻。 「如果你有意愿到蓝带学校学习,上班前抓住机会跟几位在场厨师说说话。」调酒师手上的酒杯高举向某着的厨师们,给足关无则暗示。 同桌人不令sE一手一点教导关无则学校课程以外,实用的刀叉对应料理方式,欧洲区域不同食材使用变化不同。很容易从手法辨识是哪一国的人。 「海归的人不少。」其他在场同为调酒服务回应说道。 「认识不少酒及道地家常料理,试试纯面粉法式长棍外面卖会吃不惯。」尤其是刚出炉风味更是鲜明落差,回家吃饭简直是要舌头麻痹。 「你们更想像的不一样?」关无则一餐下来吃饱及学到更多东西,蓝带学校想都不敢想的学校。近在眼前有人打开通往的门,要不要走在於自己的决定。 关无则更加好奇,她到底是谁?
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